살모넬라균1 살모넬라균이란? 살모넬라균(Salmonella)에 대해살모넬라균(Salmonella)은 전 세계적으로 식중독의 주요 원인으로 알려진 병원균입니다. 살모넬라균의 특성, 감염 경로, 증상, 예방 및 치료 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 살모넬라균이란?살모넬라균은 그람 음성의 막대 모양 박테리아로, 장내 세균군에 속합니다. 살모넬라균은 두 가지 주요 그룹으로 나눌 수 있습니다: 살모넬라 엔터리티디스(Salmonella enteritidis)와 살모넬라 타이피(Salmonella typhi). 전자는 주로 식중독을 일으키며 후자는 장티푸스를 유발합니다.1.1 살모넬라균의 생태살모넬라균은 주로 동물의 장에서 발견됩니다. 특히 닭, 소, 돼지 등 가축의 장내에서 자주 발견되며, 이들 동물의 배설물에 의해 환경으로 배출될 수 있습니.. 2024. 8. 8. 이전 1 다음